Coconut Chutney : आज से नही बल्की कई सालों से भारत में नारियल की चटनी बनाई जाती है पर इस चटनी को उत्तर भारत में खूब पसंद किया जाता है और सच्च बात तो यह है कि साउथ इंडियन खाना नारियल की चटनी के बिना अधूरा है। वैसे तो इस चटनी को इडली, डोसा और वड़ा के साथ परोसी जाता है और इस नारियल की चटनी में कुछ काफी अगल अगल तरीके से बनाते है कोई तो इस मैं उड़द दाल और मूंग दाल के साथ भी बनाते है। इस चटनी को आप इस ​20 मिनट में बना सकते है और फेवरेट स्नैक के साथ इसका आनंद ले सकते हैं। अगर आप भी नारियल की चटनी खाने के शौकीन है फिर तो आपको यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी तो चलिए आज हम (Coconut Chutney) नारियल की चटनी बनाते है।

Hari Chatni ki Recipe in Hindi जानिए कैसे बनाते हैं चटपटी हरी चटनी

Coconut Chutney की सामग्री

1 कप नारियल ,
कद्दूकस2 हरी मिर्च,
टुकड़ों में कटा हुआ2 टेबल स्पून अदरक
1/2 टी स्पून नमक
2 टी स्पून इमली का गुदा
1 टी स्पून नारियल का तेल

नारियल, हरी मिर्च, अदरक, नमक, इमली का गुदे को एक साथ पीस लें।इस पेस्ट में नारियल का तेल डालकर मिलाएं।सब मिक्स करने के बाद इस इसे मिक्सर में पिस लीजिए उसके बाद लाल मिर्च कड़ी पत्ता और राई से तड़का दे दीजिए और अब आपकी चटनी तैयार है।